Scegli la Centrifuga per Te

La centrifuga è un elettrodomestico che usa un contenitore rotante che spezzetta frutta e verdura, ricavando e spremendo il succo attraverso un filtro in acciaio inossidabile attraverso la forza centrifuga. In base alla tipologia di succo ricavato, la polpa viene estratta in modo continuato o raccolta nel contenitore apposito; si deve tenere conto però che, a causa del passaggio dell’aria nel succo, le centrifughe provocano una leggera ossidazione nel centrifugato ricavato. Scegliere una centrifuga capace di adattarsi al meglio in base alle nostre esigenze non è immediato, e questa guida ha lo scopo di aiutarvi a trovare quella migliore per voi e per le vostre necessità illustrandovi i fattori da valutare nella scelta di una centrifuga.

Centrifuga_Philips HR185570_1
Centrifuga_Philips HR185570_1

Facilità di utilizzo e frequenza d’uso

Sicuramente chi vuole consumare centrifugati e succhi di frutta e di verdura in modo sporadico dovrà valutare in maniera differente la centrifuga da acquistare rispetto a chi invece vuole farne un utilizzo quotidiano. Chi vuole una centrifuga da usare ogni giorno deve tenere conto di diversi fattori, tra cui la resistenza e la qualità dei materiali con cui la centrifuga è fatta e se l’apparecchio è facile da usare e da pulire, condizioni spesso necessarie per chi vuole usare un elettrodomestico del genere ogni giorno. Chi invece vuole una centrifuga per bere ogni tanto succhi e centrifugati potrà essere più indulgente e scegliere elettrodomestici fatti con materiali di qualità meno elevata e più propensi all’usura, che però verrà tamponata dall’utilizzo rado.

Centrifuga_Bosch MES3500_1
Centrifuga_Bosch MES3500_1

Dimensioni dell’apertura

La dimensione dell’apertura del tubo di inserimento degli alimenti è un criterio da valutare in base alla pazienza e al tempo che desiderate impiegare nella preparazione preliminare della frutta e della verdura che vorrete utilizzare per preparare i vostri centrifugati. Questo perché se l’apertura per gli alimenti è di piccole dimensioni, pre-tagliare gli ingredienti sarà una necessità, sia per avere un buon succo che per non rovinare la centrifuga. Tuttavia oggigiorno molti modelli di centrifughe sul mercato hanno un apertura abbastanza ampia, perfetta per inserire ad esempio frutti di medie dimensioni interi, come mele, pere o pomodori, dunque va tenuto conto che più grande sarà il diametro del tubo di inserimento alimenti, più veloce sarà la preparazione del vostro centrifugato.

Le migliori Centrifughe per la Frutta e la Verdura

Prodotto Fascia di Prezzo Per chi?
Centrifuga_Moulinex JU655H XXL Moulinex JU655H XXL medio-alta Per chi utilizza la centrifuga molto frequentemente, vuole risparmiare tempo nella preparazione dei propri succhi , vuole prepararne in grandi quantità e ha una cucina grande o tanto spazio disponibile.
Centrifuga_Princess 202040_2 Princess 202040 medio-bassa Per chi vuole spendere poco ma vuole una buona centrifuga senza troppe pretese ma che faccia bene il suo lavoro e per chi ha cucine piccole o con poco spazio disponibile grazie alle sue dimensioni compatte.
Centrifuga_Russell Hobbs 20366-56 Desire Russell Hobbs 20366-56 Desire media Per chi desidera un compromesso tra qualità e buon prezzo e vuole farne un uso quotidiano e tiene al design e alla qualità dei materiali, pur mantenendo dimensioni compatte.
Centrifuga Philips HR1823-70
Centrifuga Philips HR1823-70

Quantità di succo prodotto

L’obiettivo quando si usa una centrifuga è ovviamente ottenere la maggior quantità di succo possibile, il quale è composto da oltre il 90% di acqua e dai nutrienti che vengono separati dalle fibre non digeribili contenute nella frutta, nella verdura o nelle erbe aromatiche con cui vorrete preparare il vostro centrifugato. L‘estrazione del succo però ovviamente dipende non solo dalla tipologia di centrifuga utilizzata, ma anche dalle sue dimensioni: centrifughe più grandi vi permetteranno di avere quantità di succhi maggiori, poiché la loro capienza vi consentirà di inserire una maggiore quantità di ingredienti, mentre le centrifughe più piccole saranno perfette per produrre 1-2 porzioni di succo, senza sprechi.

Centrifuga_Severin ES3562
Centrifuga_Severin ES3562

Dimensioni e peso

Le dimensioni della centrifuga, oltre ad essere un criterio fondamentale per la quantità di succo che desiderate ottenere, sono molto importanti anche in base alla dimensione della vostra cucina e allo spazio di cui disponete. Alcune centrifughe infatti sono fatte in acciaio inox e hanno un peso consistente e sono molto ingombranti, dunque se volete acquistarne una di questo genere è meglio che disponiate di spazio a sufficienza per poi pulire e smontare agevolmente il vostro apparecchio. Se invece avete cucine piccole o molto occupate, un modello più piccolo e leggero in plastica fa al caso vostro: ci sono infatti molte centrifughe fatte con materiali più leggeri ed anche più economici che hanno un design molto agevole che le rende molto facili da spostare e da pulire.

Prezzo

Sebbene le centrifughe abbiano di base un prezzo decisamente inferiore rispetto a quello di un estrattore, se ne trovano in commercio di differenti fasce di prezzo, che possono andare dai 25-30 euro per quanto riguarda i modelli più economici, fino ai 150-200 dei modelli professionali. Il prezzo della vostra centrifuga è una variabile di cui tenere conto in relazione all’utilizzo che volete fare del vostro elettrodomestico, poiché se volete una centrifuga da usare ogni giorno o molte volte a settimana, sarà sicuramente meglio optare per un modello dalla fascia di prezzo più alta ma fatto con materiali più solidi e duraturi, mentre se volete bere qualche succo ogni tanto andrà bene anche un modello più economico ma meno impegnativo. Sul mercato tuttavia ci sono tante centrifughe dal prezzo di fascia media che rappresentano un ottimo compromesso tra buon prezzo e qualità, proponendo prodotti con prestazioni che in alcuni casi si avvicinano a quelle professionali ma con prezzi che si aggirano attorno ai 60- 80 euro.

PrezzoFasciaAdatto a
<50 €Fascia medio- bassaPer chi ne fa un utilizzo sporadico, senza troppe pretese in termini di funzioni e qualità dei materiali e non ne fa un uso intensivo
50 €->120 €Fascia mediaPer un uso frequente e per chi vuole avere un prodotto di qualità con diverse velocità
>120 €Fascia medio-altaPer un uso intensivo e quotidiano e per chi desidera una centrifuga con un motore potente, accessoriata e fatta di materiali di qualità