Centrifugati Antiossidanti

Molti tipi di frutta e di verdura sono ricchi di antiossidanti, perfetti per contrastare i radicali liberi e di conseguenza anche l’invecchiamento cellulare. Verdure come il peperone inoltre, ricco di luteolina e flavonoidi, hanno sostanze buone per la memoria, mentre carote, pompelmi, limone o arance sono ricchissimi di fitochimici e di vitamine preziose ed importanti per rimanere giovani e in forma come la vitamina C.In questa sezione vi proporremo alcune gustose ricette di centrifugati antiossidanti, ottimi per contrastare i radicali liberi e l’invecchiamento e l’ossidazione cellulare.


Nuance di aranciaNuance di Arancia

Ingredienti:

  • 300 g di carote
  • 1 pompelmo
  • 1 arancia
  • ½ limone
  • fettina di zenzero

Preparazione:

Centrifugate una fettina molto sottile di zenzero (lavato, con la buccia) con 300 g di carote (lavate, con la buccia), frullando per primo lo zenzero. Aggiungere, quindi, 1 pompelmo (sbucciato), 1 arancia (sbucciata) e ½ limone (sbucciato).
Mescolare e servire immediatamente.


centrifugato pomodoroSucco di pomodoro, carota e peperone

Ingredienti:

  • peperoni rossi piccoli
  • 3 pomodori medi
  • 3 carote pulite
  • 4 rametti di prezzemolo

Preparazione:

Lavate bene gli ingredienti. Tagliate il fondo dei peperoni e togliete i semi. Tagliate tutto gli ingredienti per poterli inserire nell’imboccatura. Lavorate gli ingredienti (pomodori, carote e peperoni rossi) nella centrifuga.
Servite subito.


passionfruitAntiossidante Esotico

Ingredienti:

  • 15 frutti della passione
  • 5 arance
  • 4 carote
  • 1 mango

Preparazione:

Togliere i gambi e lavare le carote. Sbucciare le arance eliminando la pellicina bianca. Togliere la buccia e il seme del mango. Tagliare il frutto della passione a metà e svuotare la polpa con un cucchiaio in una ciotola. Accendere la centrifuga e passare la polpa del mango e dei frutti della passione assieme. Aumentare la velocità in posizione massima e passare il resto degli ingredienti.
Servire e gustare immediatamente.


 

finocchioCentrifugato Tonificante

Ingredienti:

  • 3 grandi grappoli di uva bianca
  • 1 limone
  • ½ mazzetto di menta fresca
  • 50 g di zenzero fresco
  • 4 mele

Preparazione:

Lavare e togliere i graspi all’uva. Sbucciare il limone togliendo la pellicina bianca.  Lavare la menta e le mele. Tagliare le mele in quarti e rimuovere i semi.  Sbucciare lo zenzero. Accendere la centrifuga e passare il limone e l’uva.  Aumentare la velocità in posizione 5 e passare il resto degli ingredienti terminando con le mele.
Servire e gustare immediatamente.


centrifuga barbabietolaCentrifugato Zen

Ingredienti:

  • 3 arance
  • 4 mele
  • 1 piccola barbabietola cruda
  • 1 finocchio

Preparazione:

Lavare la verdura e la frutta. Sbucciare le arance eliminando la pellicina bianca.
Tagliare le mele in quarti e rimuovere i semi. Tagliare il finocchio in quarti. Accendere la centrifuga e passare le arance, poi aumentare la velocità in posizione massima velocità e passare il resto degli ingredienti.
Servire e gustare immediatamente.