Centrifugati per Colazione

Cominciare la giornata con un buon centrifugato è un modo gustoso ed efficace per idratare l’organismo e assumere preziose vitamine. Alcuni ingredienti delle ricette proposte, come il frutto della passione, sono ottime fonti di ferro e di vitamina C, mentre frutti più insoliti come la guaiava contengono quantità significative di calcio, che è insolito in un frutto e che rappresenta un valore aggiunto. In questa sezione vi proporremo alcune gustose ricette di centrifugati perfetti per la colazione, molto indicati per iniziare la giornata con gusto ed energia e fare il pieno di vitamine.


nettarineUna splendida giornata

Ingredienti:

  • 2 nettarine
  • ½ ananas
  • 3 foglie di menta
  • 150 ml di yogurt

Preparazione:

Centrifugare 2 nettarine (lavate e denocciolate) con ½ ananas (sbucciato e tagliato a pezzi).  Versare il succo in un frullatore insieme a 3 foglie di menta e 150 ml di yogurt.
Frullare il tutto e servire subito.


melonearanceDrink al mango, melone, arance e yogurt

Ingredienti:

  • 1 mango
  • 1⁄2 melone bianco piccolo
  • 5 arance
  • 3 cucchiai di yogurt naturale

Preparazione:

Tagliate a metà il mango, sbucciatelo e togliete il nocciolo.  Sbucciate il melone e denocciolatelo e tagliatelo in due metà uguali.
Sbucciate le arance. Lavorare gli ingredienti (mango, melone bianco e arance) nella centrifuga.
Versare lo yogurt in una ciotola grande ed amalgamarlo con il succo della frutta.
Servire subito.


melamentaFuori dal letto

Ingredienti:

  • ½ mazzetto di menta fresca
  • 3 mele verdi
  • 2 carote
  • 1 pompelmo

Preparazione:

Sbucciare il pompelmo eliminando la parte bianca.  Lavare le carote. Lavare e tagliare le mele a metà e privarle dei semi.
Accendere la centrifuga a velocità massima. Inserire il pompelmo tagliato in quattro, la menta e le mele.
Sempre a velocità massima passare le carote. Servire e degustare immediatamente.
Per un sapore più dolce è possibile sostituire il pompelmo con 2 arance.


carotemelaprezzemoloSveglia mattutina

Ingredienti:

  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 4 mele
  • 80 g di zenzero fresco
  • 4 carote

Preparazione:

Pulire e lavare le carote. Lavare il prezzemolo, le mele e i pezzetti di zenzero. Accendere la centrifuga ed inserire prima il prezzemolo. Aumentare la velocità della centrifuga.  Aggiungere i pezzi di zenzero, le mele e infine le carote.
Servire e degustare immediatamente.


guaiaveSotto il sole

Ingredienti:

  • 2 guaiave
  • 2 lime
  • 50 g di zenzero fresco1 mango
  • 250 ml di limonata

Preparazione:

Sbucciare i limoni, eliminando la pellicina bianca.
Togliere la buccia e il seme del mango.  Togliere la buccia e semi delle guaiave.
Sbucciare lo zenzero. Accendere la centrifuga (velocità 3). Mettere la polpa del mango, le guaiave, i lime e lo zenzero. Aggiungere la limonata. Servire e gustare immediatamente con l’aggiunta di ghiaccio tritato.